2020.11.24
大学いもづくりをしました✌('ω'✌ )三✌('ω')✌三( ✌'ω')✌
油で揚げないで作る大学いも🍠にチャレンジ⭐
今年収穫したさつまいもは昨年に比べると甘みが少なかったです💦
①さつまいもの皮をむき、水にさらしアクをとる。
②一口大に切る。
③電子レンジで3~5分加熱する。
④クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、グリルで10分程度焼く。
⑤お皿に移し、大学いものたれをからめる。
⑥好みで黒ゴマをかける。