2021.09.21
先日、前回の6月に続き第2弾として、
新レシピをメッセージカード付💌で提供しました❣
昼食には、秋らしいメニューとして、
ハンバーグのきのこあんかけ🍄を提供しました❣
オクラは時間が経って色が少し落ちてしまいましたが、
ハンバーグの上には大根と人参🥕をすりおろして、もみじおろしを作り、
さっぱりとした味付けに仕上がりました^_^
カードも可愛く作成でき、「さっぱりして食べやすかったよー」と、
お褒めのお言葉を頂きました❣◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
おやつには、ホットケーキミックスに絹ごし豆腐を練り込んだ、
豆腐パンを提供しました❣🥐
トッピングには、ベーコンとミックスベジタブルを
マヨネーズで和えたものを乗せて、
生地の下にはマーガリンを一かけ乗せて焼いています ꒰ ∩´∇ `∩꒱
外はカリッ、中はフワッと焼き上がりヘルシーでありながら、
ほのかにマーガリンの甘さとマヨネーズの塩味が感じられ、
とてもおいしく仕上がりました❣
「これ豆腐が入っとんな!ボリュームあって美味しかった」と、
ご利用者の方からも好評でした(^^♪
今後も、ご利用者の方に喜んで頂けるよう給食スタッフ一同、
努めていきたいと思います❣ฅʕ •ﻌ• ʔฅ♬*゚